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靠着自主研发的天然保鲜剂和无硫护色剂及配套技术，团队2025年协助企业完成4000多吨新鲜荔枝的保鲜处理，产品出口至欧美、东南亚等地，成了国际市场的“甜蜜新宠”。更厉害的是，他们还突破“热蒸+冷处理”组合技术，防止荔枝果皮褐变和果实腐烂，直接让广东荔枝首次叩开日本市场大门，填补了此前的市场空白。
超长期冻眠技术也在“憋大招”。从7月底开始，一批批晚熟的“井岗红糯”荔枝被运到了广州市从化华隆果菜保鲜有限公司的冻眠荔枝加工厂——这里用的是广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所研发的超低温冻眠锁鲜技术，能让荔枝在低温里“睡”足18个月，醒来后色香味还能保住八九成。目前，广州从化、茂名高州都建立了生产线，还向农户、合作社开放共享。
不光技术牛乐鱼官网，广东还打破传统品种局限，一口气培育出“仙进奉”“井岗红糯”“仙桃荔”“巨美人”“北园绿”等耐贮运的明星新品种。“仙桃荔”成为全世界个头最大荔枝，经济效益凸现；“仙进奉”“井岗红糯”等在常温下能放7天以上，显著延长货架期，拓宽销售半径。目前，“仙进奉”全国推广面积约30万亩，价格比传统品种高一倍，成了果农眼里的“致富果”，消费者心头的“新宠”，是广东荔枝新名片。
除了“种得好”，“摘得巧”也是关键乐鱼官网，今年采收季，一台纯国产的荔枝采摘机器人成了网红——这台由华南农业大学水果采摘机器人邹湘军团队研发的机器，最快10秒能摘一串荔枝，单机每天能采200公斤。更让人期待的是，振动式采摘机器人的初步样机已经研发出来。“机器一震，果子全掉进网里，一棵树单面采摘只要一两分钟。”邹湘军说。
摘下的荔枝需快速去除“田间热”，采后3小时内必须完成预冷处理，再配上专用保鲜包装等，才能把代谢和微生物活动“摁住”。华南农业大学园艺学院副院长吴振先团队研发了“保鲜袋”：袋里加了纳米材料，装进荔枝后内壁不会凝水珠，还能改变袋内气体比例，使荔枝果实的代谢消耗更低。要知道，普通塑料袋里的水珠会让湿度升高，微生物一“作乱”，荔枝很快就坏了，这波纳米技术，直接给荔枝加了层“防护盾”。
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