上周,32岁的白领小陈在朋友圈晒出了自己的 “秋日续命水”:玻璃杯里浮着几粒青绿色的莲子心,茶汤清冽。“入秋后总失眠,嘴巴老是溃疡,中医朋友让我用莲子心泡水,喝三天就好多了。”她没想到,这藏在莲子里的“一点绿”,竟是解秋燥的利器。而在长沙市中医医院的中药房,邓曼静正忙着给患者配药,药斗里的荷叶、莲房、藕节整齐排列。“从立秋到秋分,莲的全身上下都是宝,既能清暑气余威,又能补秋燥亏空,是大自然给这个时节的专属馈赠。”
生长在淤泥之中,却洁白如玉的莲藕。鲜藕甘寒,可清热生津、凉血、散瘀、止血。熟藕,为健脾开胃、益血补心的滋补品,莲藕排骨汤为鄂菜系传统名菜,浓郁的汤汁里充满莲藕的香甜和排骨的鲜美,不仅美味可口,还能滋养身体。藕中间的节称为藕节,可收涩止血、化瘀,有“止血不留瘀”的特点,为止血良药,可用于多种出血症,藕节制炭后可增强止血作用。
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作者: 符菲飞 2025年08月21日 12:07149.12MB
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